La Cabine de Bain - La Couarde-sur-Mer

David D.

Restaurant qui vient d'être repris depuis 4 mois mais qui a su conserver son charme ...Et surtout le plus important sa bonne cuisine!😍 Bravo madame!😉
Repas très agréable et sympa avec menu enfant accessible!
Je recommande et surtout j'y retournerai avec grand plaisir!😊

Jeanne

Très contente de ce lieu, que j’ai trouvé accueillant, du service efficace et agréable et de ces plats aussi joli que délicieux

Didier M.

Superbes instants dans ce petit restaurant de La Couarde, l'accueil et le service discrets et sympathiques ont complété un menu en 3 services préparés par une cheffe qui nous a régalés à chaque étape. Une belle expérience culinaire de tous instants ! Merci pour ce moment !

Verley M.

Je n'ai jamais été aussi bien accueillie dans un restaurant avec ma fille (18 mois à l'époque)
Merci à l'équipe qui a tout anticipé pour elle (pain pour patienter, salade de tomate déjà coupée en petits morceaux)
Nous nous sommes régalées tout était très bon.
Je n'hésiterai pas à revenir lors de notre prochaine escapade à l'île de Ré.

Sylvie R. V.

Ce restaurant est un incontournable sur l'île! Les propriétaires sont adorables et d'excellents conseils! Le lieu est très agréable, le service rapide, les prix à la hauteur de ce qui est servi, on ne se sent pas arnaqué. Si vous devez vous faire plaisir une fois en vacances, et que vous acceptez de mettre le prix pour vous faire un excellent restau, que ce soit celui-ci, il vaut le détour, et vous en garderez un superbe souvenir !

Estelle V.

Il y a le ciel, le soleil, la mer et la Cabine de bain ce week-end de l'ascension à la Couarde. Déjeuner pris en terrasse. Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Nous reviendrons, c est sûr ! Bravo et merci à toute l'équipe !

Romain C.

La Cabine de Bain, c’est cette adresse incontournable de la Couarde pour tout gastronome qui se respecte.

Depuis de nombreuses années, nous avons la chance d’y aller régulièrement et n’avons pas prévu de changer nos habitudes. Nous aimons le menu qui change régulièrement, les portions généreuses, le cadre où l’on se sent si bien, la gentillesse et l'efficacité de l’équipe, la carte des vins et l’expertise en la matière de la part du maître des lieux.

Merci d’exister et à bientôt !

Kevin J. M.

🍴 Avec ses jolis ornements de métal, la terrasse de La Cabine de Bain rappelle les kiosques d'antan. Les couples échangent des mots romantiques pendant que les amis et les familles partagent un moment convivial où fusent les rires. Leur point commun : les onomatopées d'extase à travers la découverte de l'art culinaire de Jean-Luc et Séverine Gallet.
Ce charmant couple a fait ses classes à Bocuse et propose une cuisine semi-gastronomique qui ne laisse pas indifférent et propose une expérience sensorielle.

L'apéritif dévoile d'entrée de l'originalité avec sa gourmande pineau colada qui inonde d'exotisme une bouche déjà conquise par une créativité qui va continuer dans l'assiette.
Les produits sont frais, leurs associations sont intéressantes et les aliments fondent en bouche, révélant une finesse qui séduit petits et grands. La disposition des mets, quant à elle, charme l'œil avec une présentation digne des grands restaurants.
Les quantités peuvent surprendre l'inexpérimenté qui a l'habitude de se laisser berner par l'opulence des plats fades d'un restaurant peu scrupuleux. Ici, on découvre le minimalisme extraordinaire.
Côté carte des vins, la Cabine propose le Domaine Arica de l'Ile de Ré, parfait pour sublimer votre dégustation.

La Cabine de Bain était déjà reconnue sur l'Ile pour son savoir-faire. Sa reprise en 2024 par le couple Gallet est donc la préservation d'un bel héritage avec l'addition innovatrice des jeunes débuts.