Hôtel Restaurant Volcan Sancy - Nébouzat

Infirmière 3.0

Idéalement situé à mi-chemin entre le Mont-Dore et le Puy de Dôme, cet hôtel récemment rénové offre des chambres spacieuses, confortables et bien équipées, avec une literie neuve pour un sommeil optimal. Le gérant met tout en œuvre pour vous garantir un séjour agréable. En bonus, profitez d’un spa relaxant, parfait pour se détendre après une journée de randonnée.

myriam bui

Ce restaurant semblait prometteur, mais quelle déception ! Une réservation pour 6 personnes faite une semaine à l’avance, et en arrivant, nous trouvons portes closes. Pas même un simple coup de fil pour nous prévenir ! Résultat : une soirée gâchée, sans voiture pour nous replier ailleurs, et le ventre vide. C’est vraiment dommage…

Laetitia Billon

Nous avons testé le restaurant entre ami(e)s et c’était vraiment très bon. Le service était impeccable. On voit que les produits sont faits maison et les quantités n’étaient pas trop copieuses.

Bernard Lagrange

Serveurs attentionné. Par contre un cœur de rumsteck avec 8 petits morceaux de pommes de terre et un petit morceau de courgette au prix de 27€ nous paraît un peu élevé. Une assiette de fromage avec 2 petits morceaux de St Nectaire à 8€ avec un peu de salade. Les verres de vin sont par contre à un prix très correct. Le service est au top.

Hélène Lemaire

Je recommande ce restaurant !!! Une cuisine maison de qualité, savoureuse. Le service était impeccable, soigné, sans fausse note, le serveur souriant et très pro.
Au plaisir d'y revenir si on revient dans la région.

Fabien Bordin

Une nuit à la bonne étoile et une soirée de jeun serait probablement une expérience plus enrichissante que de faire une halte dans cet hôtel.
Le menu à 35 euros, ne vaut pas un restaurant d'entreprise. Oser parler de produits locaux est une insulte aux producteurs de cette région. La cuisson d'un risotto n'est pas chose simple il est vrai, mais avant de le proposer à ses clients il faudrait que le chef ose le goûter pour s'apercevoir qu'il faut modifier la carte pour indiquer bouillie de riz au cep et au cantal aop.
Pour parler de la chambre, elle est à l'image du repas l'odeur d'humidité insupportable en plus.
Pour résumé à oublier.

Petit complément suite à une "interressante" discussion avec le propriétaire. Les produits sont bien locaux, et donc je retire mes premiers propos sur ce point C'est uniquement l'usage qui en est fait en cuisine qui est indigne.

Charlotte Thouvenot

Chambre spacieuse, bien organisée, confortable. Très bien mangé ! Un environnement calme à proximité de beaucoup de centre d'intérêt et un personnel discret et disponible.
Un super séjour ?

Thomas Delhommelle

Nous avions choisi ce logis pour une étape de voyage à l'appui des avis positifs. Quelle déception tout au long de cette soirée autant pour le confort de la chambre avec une literie bonne à mettre à la déchetterie, une déco ringarde, une cuisine absolument pas faite maison. Comment les autres internautes peuvent ils rédiger des commentaires aussi eloquents...incroyables ! Bref inconfortable, insipide et quelconque pour un prix absolument pas justifié. Ayant l'habitude de fréquenter les hôtels de 3 à 4 étoiles, il ne vaut pas les siennes. Au mieux c'est un 2 étoiles pour randonneurs peu exigeants et désireux de pouvoir dormir et se doucher. J'oubliais l'excellente odeur d'humidité dans la chambre, tenace et insupportable.