Auberge de la Truffe - Sorges et Ligueux en Périgord

Philippe R.

Nous sommes retournés déjeuner au restaurant depuis le changement de propriétaire. Le service du vin n'a pas été au rendez-vous. La sauce des ris de veau est trop liquide... Le civet de chevreuil était excellent !
Le cèpe en dessert n'est pas joli et n'est pas qualitatif !!! Seul le pied est en glace, le chapeau est une simple meringue...
L'une des serveuse n'avait pas la prestance pour ce type de restaurant. Enfin, il est étrange de voir déambuler le chef dans la salle en tee-shirt (de tous les jours) et tablier vert pomme...
Le menu "truffe" n'existe plus... Où alors, vous pouvez vous le concocter avec des suppléments importants à chaque fois !!!
Pour nous, l'ensemble des prestations n'est pas au rendez-vous pour le prix.
Il serait intéressant de conserver les prestations d'autrefois quitte à revisiter la carte.

Nous venons d'apprendre que le restaurant était fermé (après notre passage)

Philippe B.

L’auberge de la truffe est fermée
Après avoir téléphoné pour une réservation et ayant eu une personne qui vous prends la réservation sans aucun problème pour 7 personnes,quelle surprise d’arriver et de trouver porte close !!
Alors je veux bien que vous ayez fermé dû aux manques de clients et vu votre manque de respect du client je n’en suis pas surpris !!
Vous auriez dû avoir la délicatesse de nous informer ce qui nous aurait permis de trouver un restaurant qui ne n’eglige pas sa clientèle !
Dommage c’était une bonne table !!

Clearque

Service impeccable, l'accueil est excellent et digne d'un logis.
Nous avions une chambre très spacieuse, assez grande pour avoir 2 bébés avec nous, sans nous sentir à l'étroit.

Restaurant très bon aussi, produits de qualité. Le personnel prends le temps de venir discuter et c'est très agréable.
Petit coup de coeur pour le petit déjeuner. Il n'y a pas forcément énormément de choix mais la nourriture était très bien choisies et cela change des buffets d'hôtels.

Nous reviendrons avec grand plaisir .

Pepette R.

Restaurant, dans lequel j’ai l’habitude d’aller depuis que je suis adolescente,
Le nouveau propriétaire tient l’établissement parfaitement ! On y dîne tres bien , le service est parfait !
Tout est parfait !
Merci à l’équipe pour ces bons moments.
Merci au Chef pour la petite spécialité Que j’aime tant , il sera peut-être de quoi je parle…

Je recommande très activement ce restaurant, et je vais peut-être bientôt essayer les chambres qui m’ont L’air charmantes

Restaurant gastronomique au top

Frédéric M.

Chef Jean Christophe et sa nouvelle équipe nous ont régalé du début à la fin du repas. |La finesse gustative des ris de veau aux morilles est à souligner …|L umami de cabillaud de part la multitude de ses saveurs et la finesse de son bouillon …|Le chariot de fromages est magnifiquement généreux …|Le dessert aux marrons en met plein les yeux avec la surprise de son cœur coulant au caramel salé et ravi les papilles…||Personnel de salle exemplaire. |Bravo aussi au jeune Noha qui dans sa sa tenue exceptionnelle nous montre la valeur de son beau métier. ||Bravo au Chef Jean Christophe pour l ensemble de sa proposition culinaire qui donne à chaque fois envie de revenir. ||Et comme d habitude merci aux propriétaires qui saluent personnellement ses clients.

Camille L.

Nous avons réservé une chambre au dernier moment. La personne au téléphone lors de la réservation était très accueillante. Nous avons profité d'une belle chambre. Le repas du soir était très bien et copieux. Je conseille les ris de veau.
Si nous repassons par Périgueux nos nous arrêterons de nouveau dans cet établissement.

Rayan N.

Je viens de passer un séjour inoubliable dans cet hôtel incroyable ! Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec un service chaleureux et professionnel. Les chambres sont spacieuses, élégamment décorées et d'une propreté impeccable. Le personnel est exceptionnel, toujours prêt à répondre à mes besoins et à rendre mon séjour encore plus agréable. Le petit-déjeuner était un véritable festin, offrant une grande variété de plats délicieux.
En résumé, cet hôtel a largement dépassé mes attentes. Je le recommande sans hésitation et j'ai hâte d'y revenir très bientôt !

Claude S.

Hôtel agréable. Très bon accueil.
Service de qualité et patron sympa 😊
Nous avons eu une chambre très spacieuse.
Restaurant excellent avec une très belle proposition de mets autour de la truffe et beaucoup d’autres choix à déguster en terrasse ou en salle.
Petit déjeuner un peu décevant : salle triste, tables non dressées et buffet encombré donc pas pratique !
Une bonne adresse (qui recèle un potentiel d’amélioration) pour une halte gourmande 😉