Logis Hôtel Restaurant l'Orée des Charmes

Habitué de cet établissement et curieux de découvrir le nouveau restaurant suite à la reprise récente, je ne se suis pas déçu. Accueil agréable et souriant, le menu proposé pour cette soirée étape était à la hauteur! Je reviendrai :)

Une belle escale à 10 mn de l'autoroute. Très bonne accueil de Charlène, souriante et attentionnée, côté restaurant,merci a Yann pour ses plats du début à la fin (même la mise en bouche) . cela ne se décrit pas,il faut juste y aller et déguster des plats savoureux et équilibré Je recommande+++++++++

Un hôtel-restaurant parfait pour une étape en bourgogne. La cuisine est exceptionnelle, l’accueil très chaleureux et le village très calme et mignon. Bravo aux nouveaux propriétaires et bonne chance pour la suite.

Excellente soirée passée au restaurant l'évYdenCe de Blaisy Bas et heureux de retrouver la cuisine du chef Yann Zwysig. Une très belle maison avec un accueil chaleureux et des prestations de grandes qualités. Une cuisine très soignée et une présentation des assiettes magnifiques. Nous vous souhaitons le meilleur pour l'avenir. Bonne continuation et au plaisir de se retrouver pour un nouveau voyage gastronomique.

Accueil fort sympathique les assiettes sont bien présentées et gouteuses: sablé de ris de veau, Taboulé de gambas, vinaigrette ail des ours, Irish revisité par le Chef(très original) Le cadre est plaisant et calme.

Je reserve pour un séjour avec une Box et on m'annonce de manière suffisante que les box ne sont pas acceptées et que c'est comme ça ! J'allais resserver 2 nuits et repas. Bravo le côté commerçant. A fuir !!! C'est pas ça le commerce !

Nous sommes ravis de retrouver le jeune et talentueux chef Yann Zwysig dans son nouveau restaurant l’évYdenCe de l’hôtel l’Orée des Charmes qui se situe à Blaisy-Bas. Nous avons reçu un très bel accueil de Charlène son épouse. La cuisine de Yann, est toujours aussi savoureuse et nous retrouvons sa signature dans la présentation de ses plats. Nous sommes très heureux de pouvoir donner cette très belle adresse à nos clients du Domaine Pont Roche, en effet le restaurant se situe à environ 30 minutes de nos hébergements insolites. Nous leur souhaitons le meilleur dans cette nouvelle aventure. Merci et à très vite. Nathalie & Frédéric

Le cadre est très joli, le repas était très raffiné, excellent et moderne. La personne au service était très agréable, merci à elle. C'est une adresse qui mérite d'être connue!